Sodalı Kek

2006-12-10 15:12:00

Bugün çayın yanında ablamın yaptığı keki yedik. Çok bilinen bir kek ama yine de tarifini sizinle paylaşmak istedim. Ben her zamanki gibi büyük bir zevkle yedim. Hadi siz de bir çay demleyin,  yanına da bu keki deneyin… Afiyet olsun.

SODALI KEK

Malzemesi:

7 kahve fincanı şeker

4 yumurta

3 fincan sıvı yağ

Vanilya ve kabartma tozu

4 Kahve fincanı soda

9 fincan un

2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

Kakao hariç bütün malzeme karıştırılır. Fazla koyu olmayan bir kek hamuru elde edilir. Hamur ikiye bölünür. Yarısına kakao katılır ve karıştırılır. Kalıbın aynı noktasına sırayla bir kakaolu bir beyaz kek hamuru - önce biri sonra diğeri olmak üzere- bitene kadar dökülür. 200 derecede ısıtılmış bir fırına konur. 5 dakika sonra 170 dereceye düşürülen fırında pişirilmeye devam edilir.

170
0
0
Yorum Yaz