HALİL İBRAHİM SOFRASI.. İlginç hikayeler, yemek tarifleri, yaşamdan kesitler... Yani aradığınız herşey..

2/3/2007

RENKLİ ETİ PUFLAR

Bugün iş arkadaşımın doğum gününü kutladık. Herkes yaptığı o güzel tatları getirdi. Mükellef bir sofra hazırladık. Ben de bugün için eti puf yaptım. Tadı da görüntüsü de çok güzel oldu. Arkadaşlarım da beğendiklerini söylediler. Bakalım siz beğenecek misiniz? Nice yıllara arkadaşım..

 

 

Malzemeler:

4 adet yumurta

4 fincan şeker

4 fincan un (silme)

1.5 yemek kaşığı kakao

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2 paket krem şanti

1 su bardağı süt

Hindistan cevizi

Renkli şekerler

 

 

Yapılışı:

Yumurta ve şeker köpürene kadar mikserde iyice çırpılır. Kakao, un, kabartma tozu ve vanilya karıştırılır. Tel süzgeçte elenerek yumurta karışımının üstüne ilave edilir. Koyu olmayan bir hamur elde edilir. Yağlanmış tepsiye dökülerek 160 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Kek biraz ılıyınca su bardağı ile yuvarlak kalıplar kesilir. Kenarda kalan kekler robotta un haline getirilir. Bu arada krem şanti ile süt çırpılarak dolapta kek pişene kadar bekletilir. Hazırladığımız kek kalıplarının üzerine krem şanti sürülerek eti puf şekli verilir. Sonra robotta çektiğimiz kek kırıntılarına batırılır. Kek kırıntılarının yerine Hindistan cevizi ve renkli şekerler de kullanılabilir. Ben hepsinden çeşit oluşturdum. Afiyet şeker olsun.

 

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

18 yorum yazılmıştır

  1. Yazan: isimsiz | Tarih: 2009-04-28 17:09:43
    Konu: eti puf pastası
    iii güzel tarifi de yazmışınız ama ne fincanı? Neskafemi? Küçük kahve fincanımı? lütfen böyle ayrıntılara dikkat edin. Ben neskafe fincanı ile yaptım olmadı. Lütfen bunu düşünerek tarifi hazırlayınız.

    Bağlantı »

  2. Yazan: isimsiz | Tarih: 2009-04-28 16:56:12
    Konu: eti puf pastası
    ii hoş tarifi yazmışında ne fincanı neskafemi yoksa küçük fincanmı lütfen bu ufak ayrıntıları belirtelim yoksa olan malzemelere oluyor neskafe fincanıyla denedim çok yoğun bir hamur oldu ayrıca kalıptan fırına taştı bunlar fincanla alakalı oldu yazarsan ölçüyü tekrar deneyeceğim yinede teşekkürler ellerine sağlık

    Bağlantı »

  3. Yazan: isimsiz | Tarih: 2009-02-09 18:24:05
    Konu: renkli eti puf kek
    eti puf kek çok güzel oldu . böyle bir şeyi internte yayınladığınız için size teşekür ediyorum saygılarımla

    Bağlantı »

  4. Yazan: isimsiz | Tarih: 2008-12-17 18:37:53
    Konu: merhabaa
    merhabalar

    20 yaşındayım ama kucuk olmama ragmen böyle şeylere çok önem veriyorum ve eredeyse bilmediğim öğrenmediğim şey kalmadı ..ve eti puflara da bayıldım bayadır aklımdaydı hemen yapılışına bakıp yaptımm vee harika oldu sizinkiler gibi müthişti teşekkür ediyor iyi forumlar diliyorum mükellef tariiflerinizi bekliyorummmm

    Bağlantı »

  5. Yazan: isimsiz | Tarih: 2008-04-17 09:02:44
    Konu: etipuf
    Merhaba arkadaşlar bu bloğa ilk girişim tarifler mükemmel ellerinize sağlık eti pufuda çok severiz oğlum ve ben ayrıca bütün çocukların seveceğine inanıyorum hoşçakalın teşekkürler tarifler için

    Bağlantı »

  6. Yazan: ankaralı | Tarih: 2008-03-06 22:11:53
    Konu: umduğum gibi değil
    meraba arkadaşlar,etipuf pastaları yapana kadar çok heyecanlanmıştım.normal krem şantili kekten tek farklı tarafıgörüntüsü için harcanan zaman.küçük çocuğunuz varsa kare şeklinde yemenizi tavsiye ederim.uğraşmayın.

    Bağlantı »

  7. Yazan: marmarisli | Tarih: 2007-05-25 14:03:47
    Konu: süper>>>>>>>
    harika .denedim

    Bağlantı »

  8. Yazan: Emel | Tarih: 2007-03-28 16:17:09
    Konu: Olmadı :((
    Blogunuz yeni keşfettiğim için, öncelikle hayırlı olsun...
    Ben bu eti puflara bayıldım ve dün akşam işten eve gider gitmez kolları sıvadım ama olmadı ne kabardı nede sizinki gibi pufidik pufidik görüntüsü oldu :(( hamuruda dediğiniz gibi yumuşak olmadı, tarifde 1 bardak süt demişsiniz ben sütü krem şantide kullandım kekin hamurunda değil ondan mı acaba ?

    Sevgili Emel merhaba... Ziyaretiniz için öncelikle teşekkür ederim. Eti puf için ise üzülmeyin denedikçe eliniz alışıyor. Bir daha ki sefer eminim sizde çok güzel yapacaksınız. Evet o 1 bardak süt zaten krem şanti için kullanılacaktı. Hamurun yumuşak olmamasının nedeni ise unun fazla konulması olabilir. Hoşçakalın.

    Düzenleyen yemekkitabi gün: 31/3/2007 saat: 23:14

    Bağlantı »

  9. Yazan: fatma | Tarih: 2007-03-19 09:16:30
    Konu: eti puf
    mükemmel görünüyorlar.tam çocuklara göre bir şey elinize sağlık

    Bağlantı »

  10. Yazan: 290405 | Tarih: 2007-03-13 17:52:19
    Konu: Merhabalar..
    Eti puflarınız harika..Oğlumda bende bayılırız zaten eti puflara..Hemen deniyeceğim..Paylaşımınız için teşekkürler..

    Bağlantı »

  11. Yazan: misss | Tarih: 2007-03-06 16:51:41
    Konu: merhaba
    Ya ben çoukkende şimdide bayılırım eti pufa. Ellerinize sağlık. Şahene olmuş. Mutlaka yapacağım. süppper

    Bağlantı »

  12. Yazan: illedeyemek | Tarih: 2007-03-05 20:44:48
    Konu: slm
    elinize sağlık harikalar ve çok ciciler:)

    Bağlantı »

  13. Yazan: yemekbulteni | Tarih: 2007-03-05 17:50:12
    Konu: Slm
    Eti pufuda çok severim. Bloğunuzu ziyaret ettim. Sevgiler.

    Bağlantı »

  14. Yazan: yemegim | Tarih: 2007-03-05 10:00:27
    Konu: slm
    görüntüsü ne güzel olmus bunlarin cocuklar bayilir bunlara deneyecegim canim ellerine saglik seninde,sevgiyle kal...

    Bağlantı »

  15. Yazan: yemekkitabi | Tarih: 2007-03-04 15:26:52
    Konu: teşekkür.
    Sevgili Özlem, Nesrin ve İrem ziyaretinize çok sevindim. Teşekkürler. Çocukların ilgisini gerçekten çok çekiyor bu eti puflar. Yeğenim bayılıyor mesela. Sevgilerimle...

    Bağlantı »

  16. Yazan: sihirlimutfak | Tarih: 2007-03-04 12:50:19
    Konu: eti puflar
    kızlarım bayılırlar canım en kısa zamanda yapacagım ellerine saglık sevgiyle kal..

    Bağlantı »

  17. Yazan: tarifbahcesi | Tarih: 2007-03-04 11:39:08
    Konu: Merhaba
    ziyaretin ve yorumun için teşekkürler. Bu eti puflar ne kadar şirin olmuşlar. Gerçekten güzel bir fikir bilhassa çoçukların hoşuna gider. Ellerine sağlık, yine beklerim. Kendine iyi bak Nesrin

    Bağlantı »

  18. Yazan: 19741974 | Tarih: 2007-03-02 23:21:47
    Konu: selam
    bloğunuz hayırlı olsun daha yeni farkettim
    bu puflara bayıldım çok şirinler ellerine sağlık
    bende beklerim
    sevgiler sofra özleminden

    Bağlantı »

« Önceki :: Sonraki »