HALİL İBRAHİM SOFRASI.. İlginç hikayeler, yemek tarifleri, yaşamdan kesitler... Yani aradığınız herşey..

22/3/2007

PEYNİRLİ TURTA

 

Malzemeler;

Yarım paket margarin (eritilecek)

1 su bardağından iki parmak kadar eksik yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 yumurta

Aldığı kadar un

1 tatlı kaşığı kadar tuz

İç malzemesi için;

Birer su bardağı rendelenmiş beyaz peynir ve kaşar peyniri

1 demet maydanoz

Üzerine dökmek için sos;

1yumurta

1 su bardağı süt

Hazırlanışı;

Bütün malzemeler yumuşak bir hamur elde edilinceye kadar yoğrulur. Turtanın üstüne şerit yapmak için hamurdan biraz ayrılır. Kalan hamur tepsiye göre açılır. Hatta tepsinin kenarlarına çıkacak kadar fazla açılır ve tepsiye yerleştirilir. Hazırladığımız iç malzemeler hamurun üstüne güzelce yayılır. Ayırdığımız hamur açılır. 1.5 santim kalınlığında uzun şeritler kesilir. Peynir karışımının üstüne kafes oluşturacak şekilde yerleştirilir. Daha sonra 1 yumurta ve 1 su bardağı süt iyice çırpılır ve turtanın üstüne eşit miktarda dökülür. Üzeri kızarıncaya kadar önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.

 

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

27 yorum yazılmıştır

  1. Yazan: başak | Tarih: 2007-09-30 01:59:49
    Konu: slm
    ben bu tariflere ilkkez giriyorum ama cok hoşuma gitti bayıldım ellerinize sağlık süreklı girip sizin tariflerinize bakmayı düşünüyorm

    Bağlantı »

  2. Yazan: ayseyaman | Tarih: 2007-04-03 01:09:08
    Konu: merhaba!
    Bir 10 gün daha geçti yoksunuz.
    Yeni tariflerinizi bekliyoruz.
    Sağlıklı mutlu güzel günler sizin olsun
    sevgilerle

    Bağlantı »

  3. Yazan: musa67 | Tarih: 2007-04-03 00:45:46
    Konu: TEPRİKLER
    Çok güzel bir blogunuz var,başarılarınızın devamını dileriz.

    Bağlantı »

  4. Yazan: annemmutfakta | Tarih: 2007-04-01 23:19:08
    Konu: slm
    Ellerinize sağlık.Nefis görünüyor.

    Bağlantı »

  5. Yazan: fatmaylahersey | Tarih: 2007-03-31 11:55:11
    Konu: slm
    canım çok güzel olmuş ellerine sağlık

    Bağlantı »

  6. Yazan: yesimmutfakta | Tarih: 2007-03-30 13:53:57
    Konu: mevlid kandili
    Kandiliniz Mübarek Olsun. Allah tüm dualarınızı kabul etsin.

    Bağlantı »

  7. Yazan: siberella | Tarih: 2007-03-30 10:35:22
    Konu: slm
    KANDİLİNİZ MÜBAREK VE HAYIRLARA VESİLE OLSUN İNŞALLAH.SEVGİYLE KALIN..

    Bağlantı »

  8. Yazan: minimutfak | Tarih: 2007-03-29 17:56:03
    Konu: slm
    çok iştah kabartan bi görüntü! ellerine sağlık.

    Bağlantı »

  9. Yazan: yesimmutfakta | Tarih: 2007-03-29 13:43:06
    Konu: mmm
    çok güzel olmuş eline sağlık

    Bağlantı »

  10. Yazan: benyaziyorum | Tarih: 2007-03-28 18:47:47
    Konu: Slm
    Merhaba. Bloğunuzu bir ziyaret edeyim dedim. Tarif için teşekkürler. Ellerinize sağlık.

    Bağlantı »

  11. Yazan: gulizce | Tarih: 2007-03-28 12:48:39
    Konu: mmmmm
    harika olmuş ellerine sağlık canım

    Bağlantı »

  12. Yazan: melissa2 | Tarih: 2007-03-28 09:37:48
    Konu: slm
    görüntü harika olmuş eline sağlık

    Bağlantı »

  13. Yazan: 19741974 | Tarih: 2007-03-27 14:14:54
    Konu: selam
    görüntü beni cezb etti
    ellerinize sağlık çok güzel olmuş,
    sevgiler

    Bağlantı »

  14. Yazan: siberella | Tarih: 2007-03-27 13:07:06
    Konu: mrh.
    ellerinize sağlık.sıcacık çayın yanında süper gider valla.sevgiler.

    Bağlantı »

  15. Yazan: filizinmutfagi | Tarih: 2007-03-25 23:26:33
    Konu: slm
    sahane olmus ellerıne saglık
    goruntu super

    Bağlantı »

  16. Yazan: yemegim | Tarih: 2007-03-25 23:11:55
    Konu: slm
    canim turtan o kadar güzel görünüyorki heralde yemeye kiyamazdim ben ellerine saglik lezzetlindende eminim,güzel bir hafta gecirmen dilegiyle sevgilerimle....

    Bağlantı »

  17. Yazan: yagmurkokusu | Tarih: 2007-03-24 19:46:06
    Konu: slm
    hımmm tart nefis olmuş ben üzerine sadece yumurta sürüyordum birdahakine böyle yapıcam harika görünüyor,eline sağlık!

    Bağlantı »

  18. Yazan: yemekoloji | Tarih: 2007-03-24 18:11:44
    Konu: selamlar
    arkadaşım ne tesadüf ben de peynirli turtadan yaptım geçenlerde ve yayınlamayı düşünüyorum seninki daha göze hitap ediyor ama,eline sağlık canım

    Bağlantı »

  19. Yazan: nehirs | Tarih: 2007-03-24 13:11:15
    Konu: :-)
    ellerien saglik goruntu tam puan:-))

    Bağlantı »

  20. Yazan: tatlihayat | Tarih: 2007-03-24 09:59:48
    Konu: peynirli turta
    Isin icinde peynir olunca,lezzet sorgulanmaz.ellerinize saglik...

    Bağlantı »

  21. Yazan: yumurtasepeti | Tarih: 2007-03-24 00:31:44
    Konu: selamm
    ayy harika harika olmuş ellerine sağlık süperr

    Bağlantı »

  22. Yazan: sibelinmutfagi | Tarih: 2007-03-23 10:17:43
    Konu: www.sibelinmutfagi.com/
    ellerinize sağlık güzel görünüyor

    Bağlantı »

  23. Yazan: misss | Tarih: 2007-03-23 09:32:27
    Konu: of off
    Bu nasıl birşey yaa.. Ben bu görüntü karşısında kayıtsız kalamam :)

    Ellerinize sağlık
    muhteşem ...

    Bağlantı »

  24. Yazan: ayseyaman | Tarih: 2007-03-23 05:28:31
    Konu: merhaba!
    nerelerdeydiniz? 10 gün oldu. Hoşgeldiniz hem de nefis bir tarifle geldiniz. elinize sağlık
    umarım herşey yolundadır.
    sevgilerle

    Bağlantı »

  25. Yazan: nihaninmutfagi | Tarih: 2007-03-23 00:26:15
    Konu: mmmm
    ellerinize saglik harika gorunuyor

    Bağlantı »

  26. Yazan: buyuleyenmutfakkokusu | Tarih: 2007-03-22 23:49:18
    Konu: MERHABA
    CANIM GÖRÜNTÜ BENİ ACAİP CEZBETTİ
    ELLERİNE SAĞLIK
    NE GÜZEL OLMUŞ
    DENEMEK LAZIM
    SEVGİLER

    Bağlantı »

  27. Yazan: www.hunerlieller.tr.cx | Tarih: 2007-03-22 23:36:58
    Konu: merhabalar

    elinize saglık nefis görünüyorlar..bende beklerim...iyi akşamlar..

    Bağlantı »

« Önceki :: Sonraki »