HALİL İBRAHİM SOFRASI.. İlginç hikayeler, yemek tarifleri, yaşamdan kesitler... Yani aradığınız herşey..

8/4/2007

KAKAOLU KEK

 

KAKAOLU KEK

Malzemeleri:

4 yumurta

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt

1 su bardağından biraz fazla şeker

Kabartma tozu

Vanilya (Tercih edilirse vanilya yerine limon kabuğu rendesi konulabilir.)

2 yemek kaşığı kakao

2.5 su bardağı un

Yapılışı;

Şekerle yumurta köpürünceye kadar çırpılır. Üzerine süt, yağ ve vanilya eklenir. Unun içine kabartma tozu karıştırılır ve elenerek yaptığımız karışıma ilave edilir. Akıcı bir hamur elde edilir. Hamur ikiye bölünür. İki yemek kaşığı kakao ayırdığımız hamurdan birine karıştırılır. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına bir beyaz hamurdan bir kakaolu hamurdan olmak üzere sırayla hamur bitene kadar dökülür. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirilir. Ve afiyetle yenilir.

Ben kekin üstünü benmari usulüyle eritilmiş çikolatayla kapladım. Onun üstüne de Antep fıstığı serptim.

 

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

12 yorum yazılmıştır

  1. Yazan: isimsiz | Tarih: 2008-03-24 17:48:52
    Konu: saolun
    paylaşımınız içinn teşekkürler. Yarşmaya katılacağım 45 dk de pişen yemek tarifiniz varsa lütfen gönderin

    Bağlantı »

  2. Yazan: misss | Tarih: 2007-04-26 12:57:18
    Konu: ??
    Nerelerdesiniz? Merak ettim sizi ...

    sımmsıcak sevgiler

    Bağlantı »

  3. Yazan: buyuleyenmutfakkokusu | Tarih: 2007-04-24 10:40:43
    Konu: merhaba
    bak kek bayatladı
    sen yoksun ortalarda
    nerdesin hadi
    sevgiler

    Bağlantı »

  4. Yazan: gulizce | Tarih: 2007-04-19 13:50:20
    Konu: mmmmmmmm
    harika olmuş ellerine sağlık canım

    Bağlantı »

  5. Yazan: sibelinmutfagi | Tarih: 2007-04-17 16:24:53
    Konu: www.sibelinmutfagi.blogcu.com/
    ellerine sağlık çok güzel olmuş

    Bağlantı »

  6. Yazan: kayserimutfagi | Tarih: 2007-04-17 00:49:26
    Konu: selam
    bayilirim ben bu keke, harika görünüyor ellerine saglik.

    Bağlantı »

  7. Yazan: zeynepcesmeci | Tarih: 2007-04-16 20:05:33
    Konu: merhaba
    nasıl güzel görünüyor:))mmmmm
    ellerinize sağlık

    Bağlantı »

  8. Yazan: sofraozlemi | Tarih: 2007-04-13 09:23:47
    Konu: selam
    sayfayı açınca üzerindeki fıstıkları çimen gibi gördüm Alllah alla ....
    sonra anladım ama nefis bişi olduğu kesin...ellerinize sağlık ......
    sevgiler...

    Bağlantı »

  9. Yazan: tugbaakin | Tarih: 2007-04-12 11:40:02
    Konu: merhaba
    tariflerinize bakarken karnım acıktı :)) ellerinize saglık tarifler ve resimler cok güzel

    Bağlantı »

  10. Yazan: 290405 | Tarih: 2007-04-11 23:27:49
    Konu: MERHABA
    BLOGUNUZA TAM BAKAMADIM VAKİT DARLIĞINDAN AMABU SAYFA GÜZEL OLDUĞUNA GÖRE..DİĞERLERİDE ÖYLEDİR DİYE DÜŞÜNÜYORUM..YİNE GELİCEM ZİYARETİNİZE..GÖRÜŞMEK ÜZERE..

    Bağlantı »

  11. Yazan: misss | Tarih: 2007-04-11 12:55:47
    Konu: :)
    Nasıl bir görüntü bu böyle vallahi ellerinize sağlık.

    sevgiler

    Bağlantı »

  12. Yazan: siberella | Tarih: 2007-04-09 11:35:01
    Konu: slm
    merhaba kek süper görünüyor ellerine sağlık sevgiler...

    Bağlantı »

« Önceki :: Sonraki »