Kategorilerim
Sevdiğim Fotoğraflar
Gitmek İstediğim Yerler
Benim Tarzım
Okumak İstediklerim
İzlediklerim
Gezdiğim Yerler
Evim İçin
Diğer İçeriklerim (0)
PATATESLİ MANTI
TÜM ANNELERİMİZİN GÜNÜ KUTLU OLSUN…
TERBİYELİ ISPANAK ÇORBASI
YUMURTALI ISPANAK
KAKAOLU KEK
İNCİRLİ TATLI
PEYNİRLİ TURTA
TRAMİSU
KAYSERİ MUTFAĞINDAN KIYMALI TEPSİ MANTISI
YUNAN KURABİYESİ
AÇMA POAÇA
RENKLİ ETİ PUFLAR
ISPANAKLI PASTA
DOĞUM GÜNÜ...
ANANASIN FAYDALARI
Takipçilerim (86)
İNCİRLİ TATLI
2007-04-08 22:13:00
Eveeet, yine uzun bir aradan sonra nihayet sizlerleyim. Ama çoook tatlı bir tatla.. Ben bayılıyorum bu incirli tatlıya. Gerçekten harika bir lezzet. Tarifini ilk www.portakalagaci.com dan almıştım. Aldığım gibi yayınlıyorum. İyi ki denemişim. Sizde deneyin eminim pişman olmayacaksınız.
İNCİRLİ TATLI
Malzemeler:
Kek:
- 6 adet kuru incir, suda ıslatılmış, ufak doğranmış
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 3 yumurta
- 1 paket (1tatlı kaşığı) kabartma tozu
Şerbeti:
- 1,5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı nescafe
- Yarım su bardağı toz şeker
Muhallebi:
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1lt süt
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- İnmeye yakın 50gr tereyağı
- Piştikten sonra 1 poşet toz krem şanti
Hazırlanması:
- Kek için yumurta ve şekeri çırpın, cevizi, unu, kabartma tozunu ekleyip karıştırın. En son inciri ekleyip dikdörtgen borcama dökün ve 160C de pişirin (incirden dolayı düşük ısıda pişmesi gerekiyor).
- Pişerken krem şanti haricindeki malzemelerle muhallebiyi yapın. Piştikten 5 dakika sonra 1 poşet toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın.
- Kek piştikten sonra 3–4 dakika havalandırın.
- Şerbet malzemelerini karıştırıp (pişirmeden) kekin üzerine dökün. 5 dakika sonra muhallebiyi üzerine yayın. Buzdolabında bekleterek servise hazır edilir.
Yorum Yaz