AÇMA POAÇA
Malzemeleri:
1 su bardağı su
1su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yumurta (akı içine sarıları üstüne)
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
Aldığı kadar un
1 küçük paket yaş maya
Yarım paket terem yağ (aralarına sürmek için)
Beyaz peynir ve maydanoz (iç malzemesi)
Maydanoz
Yapılışı:
Maya ılık suda eriyip kabarana kadar bekletilir. Üzerine diğer malzemeler eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir. Yarım saat mayalanması beklenir. Hamur yumurta büyüklüğünde bezelere bölünür. Bu bezelerden altı tanesi tabak büyüklüğünde açılır ve her katına terem yağı sürülerek üst üste konulur. Ama en üst kata hepsini tekrar açacağımız için yağ sürülmez. Üst üste koyduğumuz bu altı kat hamur merdaneyle tekrar açılır. Üçgen şeklinde kesilir. İçine peynir karışımından konulur ve rulo yapılıp tepsiye dizilir. Bu işlem hamur bitene kadar tekrar edilir. Üzerine yumurta sarısı sürülüp 200 derecedeki fırında pişirilir.
Konu: POGAÇA
POGAÇAYI SABAH ÇOCKLARA OKUL İÇİN HAZIRLİCAKTIM GERÇEKTEN TARİFİ VE GÖRÜNÜM MÜKEMMEL TŞK EDERİZ...!
Bağlantı »
Konu: bu poğaça harıkaaaaaaaa
gercekten cok güzele benziyo tarifini alıp hemen yapıcam:::::Dteskkürler
Bağlantı »
Konu: ..
cok güzel ama aynısını tutturabilirmiyim bilmiyorum
Bağlantı »
Konu: slm
biraz önce denedim nefis olduu!!Teşekkürler
Bağlantı »
Konu: pogaça
cok güzel görünüyor en yakın zamanda deneyecegim.teşekkürler!
Bağlantı »
Konu: süper
tarifi denedim ve çay saatinde misafirlerime sunabileceğim nefis bir lezzet çıktı ortaya,teşekkürler.
Bağlantı »
Konu: açma poaça
muhteşem görünüyo
Bağlantı »
Konu: açma tarifi tamamda şekil yanlış
simit şeklinde sarsan çok daha güzel görüntü olurdu.bu hali sigara böreği gibi olmuş
Bağlantı »
Konu: slm
merhaba açtığımız bezelerin aralarına teremyağı oda sıcaklığına getirip mi yoksa eriterek mi süreceğiz. Teşekkürler
Bağlantı »
Konu: canım
ellerine sağlık poğaçaya dayanamam zaten çayı koy sen ben geliyom
Bağlantı »
Konu: puğaçalar
canım ziyaretine teşekkürler.açma puğaçaların bir harikayanındada çay olursa hayır demem valla
Bağlantı »
Konu: :-)
katmer pogaca degilmi bu yahu..elerine saglik yumus yumus gozukuorlar
Bağlantı »
Konu: merhaba
ben de bu poğaçayı yapmıştım açma kısmında çuvallayınca ev sahibimi çağırmıştıkta hamuru kurtarmıştım
ellerine sağlık
Dünya kadınlar günün kutlu olsun canım
sevgiler
Bağlantı »
Konu: slm
cok guzel gorunuyor elıne saglık
Bağlantı »
Konu: canım benim
yanında da çay ohhhh nefis daha ne olsun
Bağlantı »
Konu: selamm
harika olmuş harika ellerine sağlık
süperr
Bağlantı »
Konu: selam
puf puf olmuş yumuşacık görüntü öyle gösteriyor
ellerine sağlık canım
sevgiler
Bağlantı »
Konu: harika
goruntu super ellerinize saglik
Bağlantı »